
بصلات صغيرة بالحلو والحامض مع بيمبي
البصلات الصغيرة بالحلو والحامض طبق جانبي تقليدي من المطبخ الإيطالي. تُحضَّر من بصلات بيضاء صغيرة تُحمّر في المقلاة ثم تُطهى مع صلصة حلوة وحامضة أساسها الخل والسكر والفلفل. والنتيجة طبق جانبي لذيذ لا يُقاوم. وقد جرى تكييف هذه الوصفة خصيصًا لـ بيمبي، لكنها يمكن أن تُحضَّر أيضًا بالطريقة التقليدية.
المكونات
- بصلات صغيرة

450450 - ماء
500500 - زيت زيتون

4040 - خل نبيذ

55 - سكر

22 - ملحq.b.

- فلفلq.b.

منتجات قابلة للشراء

جبن Caciottina متبّل بالثوم المعمر 300 غ
1 منتج1 منتج € 7.90
زيت زيتون بكر ممتاز EXTRA سعة 100 مل
1 منتج1 منتج € 3.80
Weinessig خلّ النبيذ الأحمر Alto Adige 500 مل
1 منتج1 منتج € 9.90
مربى المشمش BIO من دون سكريات مضافة 210 غ
1 منتج1 منتج € 7.90
ملح بحري غذائي ناعم من المحيط الأطلسي، 1 كغ - Fior di Loto
1 منتج1 منتج € 3.70
تورتشيتي إس. كابيلي مع الكركم والفلفل الأسود - حرفية، عضوية، حبوب قديمة 250 غرام
1 منتج1 منتج € 3.06
مقلاة رمادية غير لاصقة 1965 Vintage Quarzo Nero
€ 49.80
التحضير
- الخطوة 1 من أصل 5
ضع الماء والملح في الوعاء ثم السلة مع البصلات الصغيرة واطهه: 20 دقيقة على درجة حرارة 100 بسرعة 4
- الخطوة 2 من أصل 5
أخرج المحتوى وضع البصلات الصغيرة جانبًا
- الخطوة 3 من أصل 5
ضع الزيت في الوعاء وقلّب لمدة 3 دقائق على درجة حرارة 100 بسرعة 1
- الخطوة 4 من أصل 5
ركّب الفراشة، وأضف البصلات الصغيرة واطهه: 10 دقائق على درجة حرارة 100 بسرعة 1 مع إبقاء كوب القياس مائلًا
- الخطوة 5 من أصل 5
أضف الخل والسكر وأكمل الطهي لمدة 5 دقائق أخرى على درجة حرارة فاروما بسرعة 1
اقتراحات
بيمبي
مقلاة
معلومات عامة
ملاحظات الحفظ
يُحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق
معلومات أخرى
البصلات الصغيرة بالحلو والحامض طبق جانبي شهي بنكهة حلوة-حامضة، مثالي لمرافقة اللحوم المشوية أو الأجبان المعتقة.
المنشأ
Italia
التحليل
تنبيه
المغذيات الكبرى (100 gr)
| الطاقة (كيلوكالوري) | 53.54 |
| الكربوهيدرات (غ) | 12.15 |
| منها السكريات (غ) | 12.15 |
| الدهون (غ) | 0.09 |
| منها المشبعة (غ) | 0.02 |
| البروتينات (غ) | 1.16 |
| الألياف (غ) | 1.46 |
| الملح (غ) | 0.01 |
- البروتينات1.16g · 9%
- الكربوهيدرات12.15g · 90%
- الدهون0.09g · 1%
الأسئلة الشائعة
كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.
