اغسلي الباذنجان وقطّعيه إلى نصفين. باستخدام ملعقة أو سكين، أزيلي اللب مع ترك نحو نصف سنتيمتر.
قطّعي الطماطم الصغيرة إلى 4 أجزاء.
أضيفي الطماطم الصغيرة، ثم الملح والأوريغانو ونصف ملعقة صغيرة من السكر.
اتركيها تنضج لبضع دقائق، وفي هذه الأثناء قطّعي لبّ الباذنجان إلى قطع صغيرة.
أضيفي اللب إلى الطماطم، واضبطي الملح واطهي حتى يلين. أزيلي الثوم.
شغّلي الفرن على 180°م.
فتّتي التوفو في المقلاة واتركيه يتشرب النكهة لبضع دقائق، ثم أطفئي النار.
غطي صينية الفرن بورق الخبز، وضعي الباذنجان والجزء المجوف إلى الأعلى واملئيه بالخليط.
وزّعي الخبز الأصابع المفتت المتبقي فوق الباذنجان المحشي، واسكبي الزيت وأدخليه الفرن على الرف الأوسط لمدة نحو 30 دقيقة.
سيكون جاهزًا عندما يصبح الباذنجان طريًا.
Italia, Lazio
| الطاقة (كيلوكالوري) | 100.6 |
| الكربوهيدرات (غ) | 12 |
| منها السكريات (غ) | 2.29 |
| الدهون (غ) | 3.01 |
| منها المشبعة (غ) | 0.3 |
| البروتينات (غ) | 4.44 |
| الألياف (غ) | 5.64 |
| الملح (غ) | 0.13 |
كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.
