كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.
سخني الفرن إلى 180°م، وفي هذه الأثناء افصلي بياض البيض عن الصفار.
في وعاء باستخدام مضرب كهربائي اخفقي بياض البيض حتى يصبح شبه متماسك، ثم أضيفي السكر وواصلي الخفق حتى تحصلي على خليط ناعم وثابت واتركيه جانبًا.
في وعاء آخر ضعي خليط الحلويات والنشا والكاكاو المر وامزجيها جيدًا معًا.
أضيفي الصفار وامزجي بخفة.
أضيفي أيضًا خليط بياض البيض والسكر وامزجي حتى يندمج جيدًا.
بطني قالبًا مربعًا بورق الخَبز (أنا أستخدم قالب بنيديتا الذكي) لكن يمكن أيضًا استخدام صينية خبز مبطنة.
اسكبي الخليط في القالب وحرصي على تسويته جيدًا مع محاولة تكوين حواف مستقيمة قدر الإمكان.
اخبزي على 180°م لمدة 10/15 دقيقة تقريبًا أو حتى تري أن السطح كله أصبح مغطى بفقاعات صغيرة.
أخرجيه من الفرن، واقلبيه وانزعي ورق الخبز فورًا.
يمكنكِ أيضًا تحويلها إلى مثلجات مع الحرص على وضعها في وعاء محكم الإغلاق أو لفها بورق ألمنيوم أو ورق الخبز.
مضرب كهربائي
قالب مربع
كيس حلواني
في الثلاجة أو في الفريزر
يمكنكِ تحضير الكريمة أثناء خبز القاعدة، ولعملها في وعاء اسكبي القشطة واخفقيها جيدًا، ثم أضيفي ملعقة صغيرة من معجون الفانيليا وملعقة كبيرة من شراب القيقب وامزجي الكل جيدًا. عندما تبرد الكعكة الإسفنجية، اقطعيها إلى مستطيلات منتظمة، ويجب أن تحصلي على نحو 18 قطعة. يمكنكِ أيضًا تحويلها إلى مثلجات مع الحرص على وضعها في وعاء محكم الإغلاق أو لفها بورق ألمنيوم أو ورق الخبز.
Italia
| الطاقة (كيلوكالوري) | 180.14 |
| الكربوهيدرات (غ) | 21.93 |
| منها السكريات (غ) | 14.13 |
| الدهون (غ) | 8.27 |
| منها المشبعة (غ) | 2.38 |
| البروتينات (غ) | 3.63 |
| الألياف (غ) | 0.16 |
| الملح (غ) | 0.07 |