اخفقي بالخفاقات البيض مع السكر ورشة الملح حتى يصبح فاتح اللون ورغويًا.
أضيفي الفانيليا والزبادي والزبدة المذابة وامزجي.
أضيفي الدقيق المنخول مع الخميرة قليلًا قليلًا بالتناوب مع البيرة.
اخلطي جيدًا واسكبي الخليط في قالب الكعكة الحلقية المدهون بالزبدة والمُرَشّح بالدقيق.
اخبزي في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة لمدة حوالي 45 دقيقة.
أجري اختبار العود الخشبي.
اتركي الكعكة تبرد قبل إخراجها من القالب وزيّنيها بسكر البودرة.
أجري اختبار العود الخشبي قبل إخراجها من الفرن. واتركيها تبرد قبل تزيينها بسكر البودرة.
Italia, Liguria
| طاقة (كيلو كالوري) | 246.88 |
| الكربوهيدرات (غ) | 23.81 |
| منها سكريات (غ) | 1.14 |
| الدهون (غ) | 13.61 |
| منها مشبعة (غ) | 7.37 |
| بروتين (غ) | 5.83 |
| الألياف (غ) | 0.75 |
| تخفيضات | 0.16 |
