خبز منزلي بموسلي باللتر بيلوبيري

تحضير

1. الخطوة 1 من 7

   أذيبوا الخميرة الأم في الماء، أضيفوا الدقيق وابدأوا بالعجن.

2. الخطوة 2 من 7

   عندما يمتص الدقيق، أضيفوا الملح المذاب في الماء ثم أضيفوا الموسلي لاحقًا.

3. الخطوة 3 من 7

   اعجنوا جيدًا حتى تمتزج المكونات، ثم انقلوا العجين إلى قالب خبز مغطى بورق الخبز.

4. الخطوة 4 من 7

   غطّوا وانتظروا حتى يتضاعف حجم العجين.

5. الخطوة 5 من 7

   بعد التضاعف، رشوا السطح بمزيد من الموسلي.

6. الخطوة 6 من 7

   اخبزوا على 200°م لمدة 15 دقيقة مع وعاء صغير من الماء لتكوين البخار، ثم أزيلوا الوعاء وواصلوا الخبز لمدة 30 دقيقة أخرى.

7. الخطوة 7 من 7

   تحققوا من النضج واتركوا يبرد قبل التقديم.

اقتراحات

• قالب خبز طويل

• ورق خبز

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)