في وعاء، اخلطوا السكر والقهوة السريعة الذوبان.
أضيفوا الماء المثلج واخفِقوا بالمضرب الكهربائي حتى تحصلوا على سبوموني هشّ وخفيف.
اسكبوه في الكؤوس بواسطة ملعقة وزيّنوه بالكاكاو المر وحبوب القهوة.
يُحفظ في الثلاجة لمدة يومين كحد أقصى.
يُقدَّم مع الكاكاو المر وحبوب القهوة لزينة إضافية.
Italia, Lazio
| طاقة (كيلو كالوري) | 343 |
| الكربوهيدرات (غ) | 87.83 |
| منها سكريات (غ) | 87.08 |
| بروتين (غ) | 3.4 |
| تخفيضات | 0.01 |
