أزهار الأوسمانثوس. إن Osmanthus Fragrans أو Sweet Olive شجيرة دائمة الخضرة ذات أوراق جميلة وعناقيد من الأزهار الصغيرة العطرة جدًا. في الصين، يُقدَّر هذا الشاي بشكل خاص ليس فقط لمذاقه، بل أيضًا لجمال أوراقه. إن منقوع أزهار الأوسمانثوس تخصص صيني، يُقدَّر لرائحته الرقيقة ومذاقه الزهري اللذيذ، مع نغمات من العسل والمشمش الحلو الصيفي. مكان المنشأ: Guanxi، الصين. طريقة التحضير: نوصي باستخدام إبريق زجاجي. للتحضير الكلاسيكي على الطراز الغربي، نوصي باستخدام 5 غرامات من الأزهار لكل 500 مل من الماء، بدرجة حرارة 90°م لمدة تتراوح بين 3 و8 دقائق بحسب الذوق الشخصي. إذا أردتم تحضير المنقوع بالطريقة الشرقية (Gong Fu Cha) باستخدام غايوان بسعة نحو 150 مل، فنوصي باستخدام 5 غرامات من الأزهار لإجراء عدة نقعات. سخّنوا الماء إلى 90°م، وللنقعة الأولى اتركوه لمدة 30 ثانية. مع الحفاظ على الماء عند الدرجة نفسها، يمكنكم بعد ذلك الاستمرار في استخدام الأوراق نفسها بإضافة ماء آخر وزيادة مدة النقع كل مرة 10 ثوانٍ (30-40-50...). ولتناغمٍ لافت بين النكهات ولإبراز فوائده الصحية أكثر، يمكن نقع أزهار الأوسمانثوس هذه مع الشاي، ولا سيما البوير المطهو والشاي الأحمر. الفوائد: في الطب الصيني التقليدي (TCM) تُستخدم أزهار الأوسمانثوس لتدفئة المعدة، وإنعاش النفس، وتخفيف السعال، والمساعدة عند إرهاق العينين وضبابية الرؤية.
تكاليف الشحن €5.50، مجانية للطلبات التي تزيد عن €45.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
أزهار الأوسمانثوس. إن Osmanthus Fragrans أو Sweet Olive شجيرة دائمة الخضرة ذات أوراق جميلة وعناقيد من الأزهار الصغيرة العطرة جدًا. في الصين، يُقدَّر هذا الشاي بشكل خاص ليس فقط لمذاقه، بل أيضًا لجمال أوراقه. إن منقوع أزهار الأوسمانثوس تخصص صيني، يُقدَّر لرائحته الرقيقة ومذاقه الزهري اللذيذ، مع نغمات من العسل والمشمش الحلو الصيفي. مكان المنشأ: Guanxi، الصين. طريقة التحضير: نوصي باستخدام إبريق زجاجي. للتحضير الكلاسيكي على الطراز الغربي، نوصي باستخدام 5 غرامات من الأزهار لكل 500 مل من الماء، بدرجة حرارة 90°م لمدة تتراوح بين 3 و8 دقائق بحسب الذوق الشخصي. إذا أردتم تحضير المنقوع بالطريقة الشرقية (Gong Fu Cha) باستخدام غايوان بسعة نحو 150 مل، فنوصي باستخدام 5 غرامات من الأزهار لإجراء عدة نقعات. سخّنوا الماء إلى 90°م، وللنقعة الأولى اتركوه لمدة 30 ثانية. مع الحفاظ على الماء عند الدرجة نفسها، يمكنكم بعد ذلك الاستمرار في استخدام الأوراق نفسها بإضافة ماء آخر وزيادة مدة النقع كل مرة 10 ثوانٍ (30-40-50...). ولتناغمٍ لافت بين النكهات ولإبراز فوائده الصحية أكثر، يمكن نقع أزهار الأوسمانثوس هذه مع الشاي، ولا سيما البوير المطهو والشاي الأحمر. الفوائد: في الطب الصيني التقليدي (TCM) تُستخدم أزهار الأوسمانثوس لتدفئة المعدة، وإنعاش النفس، وتخفيف السعال، والمساعدة عند إرهاق العينين وضبابية الرؤية.
