كريمة أساسها الثوم الأسود، جاهزة للاستخدام. مثالية لتتبيل المعكرونة والريزوتو. جاهزة للدهن على الخبز والخبز المحمص. ممتازة مع اللحم أو السمك. وبفضل مذاقها البلسمّي مع نغمات العرقسوس يمكن استخدامها أيضًا في الحلويات. طريقة الإنتاج: يُنتج الثوم الأسود الإيطالي UMAMI عبر عملية نضج حراري، من دون إضافة مواد حافظة أو إضافات كيميائية. تتم العملية بشكل طبيعي تمامًا في بيئة ذات حرارة ورطوبة مضبوطتين لمدة نحو شهر، بدرجات حرارة بين 50°م و80°م. تزيد هذه التقنية الإنتاجية بشكل ملحوظ من الخصائص الطبيعية للثوم، مع تغيير اللون والطعم والقوام. كما أن عملية التعتيق تجعله سهل الهضم للغاية مقارنة بالثوم الطازج. المنشأ: إيطاليا. لا تحتاج الكريمة إلى طهي. الخصائص الحسية: لون أسود، رائحة لطيفة، مذاق بلسمّي، عرقسوس، أومامي ومدخن، قوام كريمي. الحفظ: في مكان جاف بعيدًا عن مصادر الحرارة. بعد الفتح تُحفظ في الثلاجة وتُستهلك خلال 5 أيام. الوزن الصافي: 90 غ.
تكاليف الشحن €7.90، مجانية للطلبات التي تزيد عن €39.90
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
كريمة أساسها الثوم الأسود، جاهزة للاستخدام. مثالية لتتبيل المعكرونة والريزوتو. جاهزة للدهن على الخبز والخبز المحمص. ممتازة مع اللحم أو السمك. وبفضل مذاقها البلسمّي مع نغمات العرقسوس يمكن استخدامها أيضًا في الحلويات. طريقة الإنتاج: يُنتج الثوم الأسود الإيطالي UMAMI عبر عملية نضج حراري، من دون إضافة مواد حافظة أو إضافات كيميائية. تتم العملية بشكل طبيعي تمامًا في بيئة ذات حرارة ورطوبة مضبوطتين لمدة نحو شهر، بدرجات حرارة بين 50°م و80°م. تزيد هذه التقنية الإنتاجية بشكل ملحوظ من الخصائص الطبيعية للثوم، مع تغيير اللون والطعم والقوام. كما أن عملية التعتيق تجعله سهل الهضم للغاية مقارنة بالثوم الطازج. المنشأ: إيطاليا. لا تحتاج الكريمة إلى طهي. الخصائص الحسية: لون أسود، رائحة لطيفة، مذاق بلسمّي، عرقسوس، أومامي ومدخن، قوام كريمي. الحفظ: في مكان جاف بعيدًا عن مصادر الحرارة. بعد الفتح تُحفظ في الثلاجة وتُستهلك خلال 5 أيام. الوزن الصافي: 90 غ.
