Marzemino 千层奶酪 350克

Marzemino 千层奶酪是一款体现意大利乳酪传统正宗风味的美食杰作。它代表了精致的威尼托风味，非常适合希望提升拼盘风味的人。 其外皮可食用，几乎光滑，呈勃艮第紫色；奶质部分呈象牙色，带有因葡萄酒而形成的勃艮第色纹理，质地紧实并略有裂缝。最终成果，是对威尼托大区经典醉奶酪的现代演绎。 它的名字来源于这种奶酪的制作方式：使用特殊乳酸发酵菌，使奶酪在成熟时内部层层剥开，随后形成的空间会吸收 Marzemino 甜酒，赋予这一美味独特风味。