维苏威DOP皮埃诺洛小番茄：这颗不可思议的小番茄周围有多少历史。 你们想想，它的颜色鲜红明亮到极致，所以人们也把它叫作“炽红”……还有人添上一点诗意，说“炽红”这个名字来自于根系吸收了维苏威火山的熔岩。至于Piennolo这个名字，则是因为成串的小番茄被挂在吊绳（piennoli）上，任其在提雷尼亚海清凉而带盐分的海风中自然风干。太阳、风、海洋、炽热的大地，正是这种非凡果实的秘密：富含糖分和矿物盐，味道甜中带酸，果肉厚实饱满，籽少，并有两束透镜状组织将其一分为二。 它是番茄中的王者，最适合制作最好的番茄意大利面。人们会使用整串Piennolo、半干的、做成酱的，或者用pacchetella方式加盐腌制。新鲜时它呈圆形，底部带有一个小尖。外皮特别厚且坚韧，因此在黄麻绳上风干脱水时也能抵抗失水作用。 这款番茄酱中只含有维苏威DOP Piennolo番茄、新鲜罗勒和海盐。
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维苏威DOP皮埃诺洛小番茄：这颗不可思议的小番茄周围有多少历史。 你们想想，它的颜色鲜红明亮到极致，所以人们也把它叫作“炽红”……还有人添上一点诗意，说“炽红”这个名字来自于根系吸收了维苏威火山的熔岩。至于Piennolo这个名字，则是因为成串的小番茄被挂在吊绳（piennoli）上，任其在提雷尼亚海清凉而带盐分的海风中自然风干。太阳、风、海洋、炽热的大地，正是这种非凡果实的秘密：富含糖分和矿物盐，味道甜中带酸，果肉厚实饱满，籽少，并有两束透镜状组织将其一分为二。 它是番茄中的王者，最适合制作最好的番茄意大利面。人们会使用整串Piennolo、半干的、做成酱的，或者用pacchetella方式加盐腌制。新鲜时它呈圆形，底部带有一个小尖。外皮特别厚且坚韧，因此在黄麻绳上风干脱水时也能抵抗失水作用。 这款番茄酱中只含有维苏威DOP Piennolo番茄、新鲜罗勒和海盐。
