Cafffiero奶酪 1公斤

这款生牛乳奶酪诞生于两大传统的结合：贝卢诺多洛米蒂山脉的奶酪工艺与罗马涅典型的地窖熟成技艺。它产自雄伟的贝卢诺山脉，呈现出独特的感官特性。 经过超过12个月的熟成后，它还会在Sogliano al Rubicone传统的凝灰岩地窖中于厌氧环境下再熟成3个月。最终成品具有非凡的香气和风味：口感浓郁、宜人且持久。“TRE EFFE”突出了饲草、芳香和地窖的重要性，这些元素使这款奶酪真正独一无二。