
"Il Poggetto" 熟成里脊取自100%意大利猪肉里脊(艾米利亚-罗马涅、托斯卡纳)。缓慢熟成——在我们位于托斯卡纳 Poggio a Caiano 的工厂中至少2个月,采用手工制作——突显了肉质天然的柔嫩与淡雅香料气息。 其紧实瘦嫩的质地、均衡的口感以及简单调味(盐、胡椒、大蒜)带来的微甜感,使其成为意大利腌肉中的经典之一。不含麸质。不含乳糖及乳制品衍生物。 整条里脊适合希望在家现切的人,或熟食店和餐饮业使用。薄切后,非常适合作为前菜、拼盘,或与面包和奶酪一起做成风味三明治。 规格:整条真空包装里脊,约1.7千克。
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"Il Poggetto" 熟成里脊取自100%意大利猪肉里脊(艾米利亚-罗马涅、托斯卡纳)。缓慢熟成——在我们位于托斯卡纳 Poggio a Caiano 的工厂中至少2个月,采用手工制作——突显了肉质天然的柔嫩与淡雅香料气息。 其紧实瘦嫩的质地、均衡的口感以及简单调味(盐、胡椒、大蒜)带来的微甜感,使其成为意大利腌肉中的经典之一。不含麸质。不含乳糖及乳制品衍生物。 整条里脊适合希望在家现切的人,或熟食店和餐饮业使用。薄切后,非常适合作为前菜、拼盘,或与面包和奶酪一起做成风味三明治。 规格:整条真空包装里脊,约1.7千克。