德尔托纳 蒂莫拉索 托尔托纳丘陵 DOC。框。 名称源自拉丁语，意为“起初”。酿造采用传统方式，精选达到最佳成熟度的葡萄串手工采收，然后轻柔压榨，随后在受控温度下于不锈钢罐中发酵，乳酸发酵亦然。不锈钢中陈酿12-15个月。之后瓶中陈放24-30个月。 酒色呈稻草黄色。香气中带有花香和柑橘香。口感展现矿物感与清新感，并具有咸鲜感，使其成为一款可长期陈年的佳酿。建议搭配中度陈熟奶酪、白肉菜肴、汤类和炸鱼。建议饮用温度：12-14°C。