LaGranum" | 手工，有机，意大利小麦 | 500克 | Amoreterra

锯齿通心粉。净重：500克。采用精选硬质小麦粗面粉制作，蛋白质含量高达13%。凭借我们的制面技艺，我们的传统有机意面“LaGranum”由此诞生。 我们在海拔700米处制面，并在硬质小麦磨粉后72小时内获取粗面粉，以确保保留我们优质意大利小麦的全部感官特性和香气。粗面粉与山泉水混合，并采用青铜模具压制；干燥阶段在低温下静态进行12/36小时（视规格而定），最终得到一款如意大利传统所要求的粗糙多孔意面，能够保证最佳烹煮表现。