单粒小麦全麦粉（石磨）- 有机 500克。

单粒小麦全麦粉。净重：500克。单粒小麦是人类约12,000年前种植的第一种谷物。单粒品种最小也最珍贵，因其营养物质高度浓缩，富含纤维、B族维生素和蛋白质。 它在摩德纳亚平宁山区种植并以石磨缓慢研磨，不去除珍贵的小麦胚芽，并在研磨后三天内包装。一座古老的石磨，始终缓慢地转呀转，这就是我们面粉的诞生方式。 建议与酸面团或天然酵母搭配，并与普通面团相比延长发酵时间。即使与其他面粉或粗粒粉混合，只要它们来自古老品种，也能保持良好性能。口感细腻芳香，适合制作面包、披萨、佛卡夏、蛋糕、甜点和饼干。