万圣节蛋糕

准备

1. 第 1 步，共 9 步

   将巧克力切碎。

2. 第 2 步，共 9 步

   将胡萝卜切碎（刨丝）。

3. 第 3 步，共 9 步

   在碗中打发鸡蛋和糖，直到混合物颜色变浅。

4. 第 4 步，共 9 步

   加入熟小米、燕麦奶和刨丝胡萝卜；充分混合。

5. 第 5 步，共 9 步

   拌入无麸质高蛋白面粉、发酵粉和盐。

6. 第 6 步，共 9 步

   将一半面糊倒入铺有烘焙纸的20厘米模具中。

7. 第 7 步，共 9 步

   中间放入黑巧克力，再盖上剩余面糊。

8. 第 8 步，共 9 步

   在160°C空气炸锅中烘烤30-35分钟。

9. 第 9 步，共 9 步

   用木槿糖浆（用注射器）装饰成万圣节风格，并可按需加上一支蜡烛；放凉后再切开。

建议

• 碗

• 刨丝器

• 铺有烘焙纸的20厘米模具

• 空气炸锅

• 刀或蛋糕切刀

• 装饰注射器

一般信息

分析