准备干性基础:在大碗中混合坚果混合物和混合种子。
在小锅中用小火加热米糖浆。开始变热后加入棉花糖,搅拌至顺滑细腻。如需可加入香草或肉桂。
将融化的混合物倒入装有坚果的碗中,快速搅拌,趁其未冷却前将所有材料混合均匀。
将混合物转移到铺有烘焙纸的烤盘中,并用刮刀抹平。
置于室温下冷却30-40分钟(或放入冰箱20分钟),直到混合物凝固。
切成方块,放入密封容器保存。
大碗
小锅
刮刀
烤盘
烘焙纸
存放于密封容器中
主厨提示:你可以使用膨化米来制作传统美式版本的小点心。
Stati Uniti d'America