无麸质、无乳糖的简单快捷饼干,用脆脆麦片、熟香蕉和奇发脆脆酱制成。制作只需几分钟,而且烘烤时不会膨胀:冷却后会变得酥脆稳定。
制作粘合基底:在碗中用叉子把香蕉压碎,直到变成顺滑的泥。
加入一汤匙奇发脆脆酱和一小撮盐,充分搅拌使脂肪与水果混合。
将麦片加入碗中。
用勺子搅拌,直到所有谷片和果干都被香蕉和奇发混合物均匀包裹。
塑形饼干:舀取一勺面团,放在铺有烘焙纸的烤盘上,压成约1厘米厚的圆饼。
记住这些饼干在烘烤时不会膨胀,所以生坯的形状就是最终形状。
放入170°C(静态烤箱)烘烤约12-15分钟。
出炉后在烤盘上完全冷却:奇发奶油和香蕉中的糖分会凝固
Italia
适用于 素食者
不适用于 纯素食者
含有 麸质
不含 乳糖
适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
不含 牛奶
含有 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄