将芝麻菜、3汤匙油和松子放入搅拌机中打成香蒜酱。
加入帕尔马干酪和罗比奥拉奶酪,继续搅打。
如果质地太稠,再加一点油。
在平底锅中用油把大蒜炒至金黄,加入切成瓣的圣女果,撒盐,煮几分钟。
将圣女果放入碗中并冷却。
煮好意面后沥干,拌少许油并放凉。
将意面倒入大碗,加入酱料、圣女果和一些整颗松子。
2天内食用,或冷藏最多3天
可将剩余食物用保鲜膜覆盖后放入冰箱保存。搭配一杯清爽白葡萄酒和意式烤面包片,就是一顿完整餐食。
Italia, Liguria
| 能量 (千卡) | 245.45 |
| 碳水化合物 (g) | 35.53 |
| 其中糖分 (g) | 2.73 |
| 脂肪 (g) | 6.94 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.64 |
| 蛋白质 (g) | 11.64 |
| 纤维 (g) | 1.45 |
| 促销 | 0.17 |