把苹果洗净并去皮，切成小块。
放入碗中，加入柠檬汁、糖和少许肉桂，搅拌均匀。
放入冰箱腌渍至少半小时。
用过筛面粉、泡打粉和少量冷啤酒调制面糊，记得要一点一点加入啤酒。
面糊调好后，倒入腌好的苹果，注意不要把腌渍时的柠檬汁也一起倒进去。
充分搅拌后，在高边小锅中把油加热到180度。
用勺子舀一勺裹好面糊的苹果放入滚热的油中。
不时翻动，炸至金黄（约3分钟），放到吸油纸上并撒糖。
稍微放温后即可享用！
Italia
| 能量 (千卡) | 103.7 |
| 碳水化合物 (g) | 22.69 |
| 其中糖分 (g) | 7.26 |
| 脂肪 (g) | 0.22 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.02 |
| 蛋白质 (g) | 2.48 |
| 纤维 (g) | 1.64 |
