面糊脆炸菜花

准备

1. 第 1 步，共 6 步

   清洗并去除菜花叶子，掰成小朵。

2. 第 2 步，共 6 步

   将鹰嘴豆粉、水、盐和香料混合，制成面糊。

3. 第 3 步，共 6 步

   先把菜花小朵蘸上面糊，再裹上玉米粉。

4. 第 4 步，共 6 步

   将菜花小朵摆在烤盘上，淋少许油，放入预热至200度的烤箱中烘烤20/25分钟。

5. 第 5 步，共 6 步

   与此同时，在小锅中用小火加热，使酱油与蜂蜜融合并收浓，大约几分钟直到变稠。

6. 第 6 步，共 6 步

   摆盘时，在底部铺少许鹰嘴豆泥，上面放菜花，并用收汁和烤榛子碎装饰。

建议

• 烤盘

• 小锅

一般信息

分析