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美式曲奇

美式曲奇

@persaincucina

这些美味的美式曲奇一定会让你满足,非常适合早餐、下午茶或突然想吃甜食的时候。

难度: 简单
烹饪: 15分钟
准备: 30分钟
国家: Stati Uniti d'America

食材

份数
  • 00号面粉200
  • 红糖150
  • 鸡蛋1
  • 黑巧克力150
  • 小苏打1
  • 无乳糖黄油125
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero

准备

  1. 第 1 步,共 7 步

    将黄油在小锅中融化至呈琥珀色。

  2. 第 2 步,共 7 步

    把黄油倒入碗中,加入糖、鸡蛋、小苏打和过筛面粉。搅拌均匀。

  3. 第 3 步,共 7 步

    加入切碎的巧克力,再次搅拌。

  4. 第 4 步,共 7 步

    用保鲜膜盖住面糊,放入冷冻室静置15分钟。

  5. 第 5 步,共 7 步

    用冰淇淋分球器分成小球,放在铺了烘焙纸的烤盘上。

  6. 第 6 步,共 7 步

    放入预热至180°C的静态烤箱烘烤15分钟。

  7. 第 7 步,共 7 步

    出炉后先冷却,再移动和享用。

建议

  • 小锅

  • 烤盘

  • 烘焙纸

  • 冰淇淋分球器

一般信息

储存说明

室温

更多信息

建议把曲奇放在密封容器中保存,以保持更长时间的新鲜。搭配牛奶或一杯茶都很棒。

来源

Stati Uniti d'America

分析

生活方式
过敏与不耐受

宏量营养素 (100 gr)

能量(千卡)432.68
碳水化合物(克)53.57
其中糖(克)33.31
脂肪(克)22.93
其中饱和脂肪(克)14.02
蛋白质(克)5.88
膳食纤维(克)2.38
盐(克)0.02
  • 蛋白质
    5.88g · 5%
  • 碳水化合物
    53.57g · 48%
  • 脂肪
    22.93g · 46%

常见问题