将黄油在小锅中融化至呈琥珀色。
把黄油倒入碗中，加入糖、鸡蛋、小苏打和过筛面粉。搅拌均匀。
加入切碎的巧克力，再次搅拌。
用保鲜膜盖住面糊，放入冷冻室静置15分钟。
用冰淇淋分球器分成小球，放在铺了烘焙纸的烤盘上。
放入预热至180°C的静态烤箱烘烤15分钟。
出炉后先冷却，再移动和享用。
小锅
烤盘
烘焙纸
冰淇淋分球器
室温
建议把曲奇放在密封容器中保存，以保持更长时间的新鲜。搭配牛奶或一杯茶都很棒。
Stati Uniti d'America
| 能量 (千卡) | 432.68 |
| 碳水化合物 (g) | 53.57 |
| 其中糖分 (g) | 33.31 |
| 脂肪 (g) | 22.93 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 14.02 |
| 蛋白质 (g) | 5.88 |
| 纤维 (g) | 2.38 |
| 促销 | 0.02 |
