清洗新鲜罗勒叶，并用厨房纸擦干，备用。
去掉甜椒的梗，纵向对半切开并去籽。
把处理好的甜椒切成小块，放入搅拌机杯中。
加入罗勒、杏仁，以及如果你愿意，还可加入营养酵母片或磨碎的奶酪。
再加入一瓣大蒜、盐和胡椒、橄榄油以及一勺柠檬汁。
长时间搅打，直到得到浓稠均匀的酱汁。
将无需烹煮的甜椒青酱密封冷藏在密闭容器中：可保持完美状态数日。
这款无需烹煮的甜椒青酱是无乳糖食谱。甜椒是富含营养的夏季蔬菜，非常适合生食。
Italia
| 能量 (千卡) | 105.41 |
| 碳水化合物 (g) | 4.13 |
| 其中糖分 (g) | 3.08 |
| 脂肪 (g) | 7.12 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.66 |
| 蛋白质 (g) | 6.36 |
| 纤维 (g) | 4.22 |
| 促销 | 0.01 |
