西葫芦奶油焗意面配马苏里拉和熟火腿

在平底锅中，用橄榄油、大蒜、盐和胡椒翻炒切成圆片的西葫芦，直到变软。

将西葫芦打成细腻的奶油状。

将蝴蝶面放入盐水中焯熟，沥干后转入碗中。

把西葫芦奶油加入意面，再加入切块的马苏里拉和熟火腿。

充分混合后转移到烤盘中。

撒上磨碎的帕玛森奶酪，加一点油，放入200°C烤约15分钟。

最后开烤架功能，获得完美的金黄酥皮。