清洗珍珠大麦，并按包装上的说明煮熟。
将胡萝卜去皮，并与南瓜一起清洗。把蔬菜切成小丁。
在平底锅中加入特级初榨橄榄油和几汤匙热水，把洗净切碎的红葱头炒至金黄；煮约15分钟，直到蔬菜变软。
当大麦熟后，将其与锅中的蔬菜混合。
加入适量盐和胡椒，并充分拌匀。
撒上牛至后食用。
煮大麦的锅
平底锅
刀和砧板
勺子
纯素、素食食谱，不含黄油、奶酪和鸡蛋。建议烹饪时间：同时遵循珍珠大麦包装上的说明。
Italia
| 能量 (千卡) | 62.07 |
| 碳水化合物 (g) | 13.75 |
| 其中糖分 (g) | 4.02 |
| 脂肪 (g) | 0.23 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.07 |
| 蛋白质 (g) | 1.61 |
| 纤维 (g) | 1.84 |
| 促销 | 0.03 |
