面包沙拉是一道清爽快捷的夏日菜肴。这一变体使用泡软的普利亚弗里塞莱面包、西红柿、葱味鲜佩科里诺和金枪鱼：非常适合作为单盘餐或户外午餐、晚餐的开胃菜。无需烹饪，最后可按口味加入特级初榨橄榄油、盐和混合种子。
按照产品说明将弗里塞莱面包泡软，并掰成大块。
清洗西红柿并切成小块。
将鲜佩科里诺奶酪切成小方块。
将油浸金枪鱼充分沥干（如果使用罐装金枪鱼，去除多余的油或水）。
在碗中混合泡软后掰碎的弗里塞莱面包、西红柿、佩科里诺奶酪和金枪鱼。
加入特级初榨橄榄油和适量盐调味，然后充分混合食材。
如果需要，可加入混合种子，并在上桌前用新鲜罗勒叶装饰。
大碗
厨房刀
金枪鱼滤器 / 漏勺
无需烹饪；适合夏季。无蛋版本。如喜欢，可使用原味金枪鱼做得更清淡。
Italia, Sicilia
