清洗芝麻菜并切碎。
清洗茴香并切成块。
将意面煮熟并沥至弹牙。
用冷水冲洗意面使其降温。
将所有材料放入碗中。
用特级初榨橄榄油、姜黄和黑胡椒调味。
充分拌匀后立即食用，或放入冰箱保存至食用前。
煮面锅
碗
滤网
保存于冰箱中直至食用
可加入去核橄榄和酸豆。蛋白意面可按喜好替换为豆类意面、斯佩耳特小麦意面或小麦意面。
Italia, Puglia
| 能量 (千卡) | 141.84 |
| 碳水化合物 (g) | 20.79 |
| 其中糖分 (g) | 1.47 |
| 脂肪 (g) | 4.56 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.66 |
| 蛋白质 (g) | 4.77 |
| 纤维 (g) | 1.87 |
| 促销 | 0.08 |
