斯佩耳特麦饼干配腌凤尾鱼和蔬菜

准备

1. 第 1 步，共 7 步

   将混合蔬菜清洗并彻底晾干。

2. 第 2 步，共 7 步

   按个人喜好将蔬菜切成小块或细条。

3. 第 3 步，共 7 步

   在平底锅中加热一汤匙特级初榨橄榄油。

4. 第 4 步，共 7 步

   用中大火翻炒蔬菜约5-7分钟，直到变软但仍保留一点脆感。

5. 第 5 步，共 7 步

   加入少许盐和一撮牛至，拌匀后将蔬菜从锅中取出。

6. 第 6 步，共 7 步

   把斯佩耳特麦饼干摆在餐盘上，铺上炒好的蔬菜。

7. 第 7 步，共 7 步

   把腌凤尾鱼轻轻放在蔬菜上，如喜欢可再撒些牛至。

建议

• 平底锅

• 上菜盘

• 刀

一般信息

分析