清洗西葫芦,去掉两端,对半切开,然后再纵向切开,每个西葫芦分成4个船形壳。
挖出果肉放入碗中,并切成小丁。
加入绞肉、盐、适量黑胡椒、帕玛森奶酪和鸡蛋。
将所有材料混合后填入西葫芦壳中。
在西葫芦上喷一点油,放入空气炸锅中以190度左右烹饪约20分钟。
煮好后,在每只小船上放少许stracciatella奶酪,再放回空气炸锅加热2分钟后即可上桌。
你可以使用你喜欢的绞肉:鸡肉、火鸡肉、牛肉;也可以完全不放肉,或用豆腐代替,同样很好吃。
Italia
| 能量 (千卡) | 134.92 |
| 碳水化合物 (g) | 0.94 |
| 其中糖分 (g) | 0.89 |
| 脂肪 (g) | 10.4 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 5.14 |
| 蛋白质 (g) | 8.83 |
| 纤维 (g) | 0.64 |
| 促销 | 0.13 |