在碗中将温牛奶与天然酵母混合，直至完全溶解。
加入高筋面粉、糖和一小撮盐，搅拌至面团均匀。
加入软化黄油，继续揉面至光滑有弹性。
加入橙子酱和鸡蛋，继续揉面。
将面团盖好发酵约2小时，直到体积翻倍。
整形成小餐包，放在铺有烘焙纸的烤盘上。
再次发酵30分钟，然后放入180°C烤约20分钟。
出炉后放凉再食用。
碗
烤盘
烘焙纸
密封保存最多2天。
配上一杯卡布奇诺就是一顿完整早餐。
Italia, Lombardia
| 能量 (千卡) | 220.73 |
| 碳水化合物 (g) | 39.02 |
| 其中糖分 (g) | 10.71 |
| 脂肪 (g) | 5.32 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.79 |
| 蛋白质 (g) | 6.5 |
| 纤维 (g) | 1.4 |
| 促销 | 0.05 |
