在碗中混合鹰嘴豆粉、大米粉或玉米粉、盐和希腊酸奶。
加入特级初榨橄榄油，搅拌至面团均匀。
如有需要，少量多次加入水，使面团变软。
将面团分成若干份，每份擀成一张薄饼。
在热的不粘锅中每面煎约2-3分钟。
将薄饼填入乳清干酪、用黄油和蜂蜜煎过的桃子以及脆麦片。
立即食用夹馅薄饼。
碗
不粘锅
冷藏保存，最多2天。
Italia, Emilia Romagna
| 能量 (千卡) | 252.19 |
| 碳水化合物 (g) | 40.32 |
| 其中糖分 (g) | 1.91 |
| 脂肪 (g) | 5.27 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.18 |
| 蛋白质 (g) | 11.2 |
| 纤维 (g) | 4.39 |
| 促销 | 0.22 |
