菠菜焗烤配熟火腿和斯卡莫扎奶酪

在一个碗中加入意大利乳清干酪、鸡蛋、磨碎的帕玛森干酪、先煮熟的菠菜，用刮刀拌匀，直到成为均匀顺滑的混合物。

在抹有少许特级初榨橄榄油的烤盘底部撒上一层面包屑，然后加入乳清干酪和蔬菜混合物、切片斯卡莫扎奶酪、熟火腿，最后用白酱覆盖表面。

最后撒上帕玛森干酪，放入烤箱或空气炸锅，200度烤15-20分钟，直到表面形成金黄脆皮。