在碗中混合酸奶、面粉和速发酵粉，用勺子搅拌至面团均匀。
用手快速揉几下，形成一个紧实的面团团。
让面团静置15分钟。
把面团分成两半，做成两个薄圆饼。
用大火加热不粘锅，每个圆饼煎4分钟，直到底部金黄。
将火调到最小，把番茄泥铺在表面，盖上锅盖，再煮15分钟。
最后5分钟加入奶酪，保持锅盖和小火，直到奶酪融化。
趁热食用，按口味加盐和少许橄榄油。
不粘锅
碗
锅盖
勺子
时间为估算值。可按喜好添加配料（腌肉、蔬菜、香草）。原始食谱由 foodiecooklab / @easyclarissa 在 Instagram 分享。
Italia
| 能量 (千卡) | 188.82 |
| 碳水化合物 (g) | 36.56 |
| 其中糖分 (g) | 3.01 |
| 脂肪 (g) | 2.34 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.1 |
| 蛋白质 (g) | 7.22 |
| 纤维 (g) | 1.04 |
| 促销 | 0.18 |
