






在碗中把鸡蛋与牛奶和糖打匀,直到得到均匀混合物。
加入过筛的面粉、可可和泡打粉,搅拌至完全混合并形成均匀面团。
加入葡萄干和粗略切碎的榛子,均匀分布在面团中。
将面团倒入铺有烘焙纸的磅蛋糕模中,并抹平表面。
放入预热至180°C的烤箱烤约25-30分钟,直到插入中心的牙签取出干净。
将面包条完全冷却后再切成薄片,最好放到第二天。
将切片摆在烤盘上,放入150°C烤约20分钟,中途翻面,直到完全干燥酥脆。
将脆面包片放在晾架上冷却,然后装入密封容器保存。
磅蛋糕模
碗
烤盘
烘焙纸
冷却架
装入密封食物袋,置于室温下可保存数天;第一次烘烤和烘干后也可冷冻。
如果想要更甜的切片,可将糖增至3汤匙。若需无乳糖版本,用植物饮品代替牛奶。若想更酥脆,可在150°C下延长烘烤时间并经常检查。
Stati Uniti d'America







| 能量 (千卡) | 278.14 |
| 碳水化合物 (g) | 36.92 |
| 其中糖分 (g) | 16.41 |
| 脂肪 (g) | 10.65 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.36 |
| 蛋白质 (g) | 8.53 |
| 纤维 (g) | 4.33 |
| 促销 | 0.09 |