鸡肉菠菜饼

准备

1. 第 1 步，共 6 步

   在碗中将半公斤鸡肉绞肉与先前煮熟、切碎并充分挤干水分的菠菜混合。

2. 第 2 步，共 6 步

   加入两汤匙磨碎帕玛森奶酪和适量盐（500克肉约1.5茶匙）。充分搅拌至混合均匀。

3. 第 3 步，共 6 步

   取出适量混合物，整理成扁平形状，做成鸡肉菠菜饼。

4. 第 4 步，共 6 步

   准备裹粉：将鸡肉菠菜饼先裹上打散的鸡蛋，再裹上面包屑，直到均匀包裹。

5. 第 5 步，共 6 步

   烹调：在热油中煎炸至两面金黄，或者放在烤盘上刷油后烘烤，直到外表酥脆。

6. 第 6 步，共 6 步

   趁热食用，非常适合大人和孩子。

建议

• 平底锅

• 碗

• 烤盘（如果使用烤箱）

一般信息

分析