食材
份数
- 黄油
5050 - 切碎的小洋葱
22 - 切碎的大蒜
11 - 红辣椒粉q.b.
- 姜粉q.b.
- 姜黄粉q.b.
- 孜然粉q.b.
- 薄片黄瓜
22 - 薄片番茄
22
可购买的产品
自然和谐饼干（不含糖、酵母、鸡蛋和黄油）——有机
1 商品1 商品 ¥ 32.87红洋葱芥末酱 120克
1 商品1 商品 ¥ 48.52发酵黑蒜1头30克
1 商品1 商品 ¥ 43.04橙子姜果酱（不含果胶，仅含水果糖）- 有机220克
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1 商品1 商品 ¥ 89.99Austriaco（切片100克）
1 商品1 商品 ¥ 39.13
1965 Vintage Quarzo Nero灰色不粘锅
¥ 389.69
Flat系列不锈钢牛排或披萨刀
¥ 108.77
准备
- 第 1 步，共 6 步
用量适用于25厘升酱汁。
- 第 2 步，共 6 步
在锅中融化黄油，加入洋葱、大蒜、辣椒粉、姜黄、姜和孜然。
- 第 3 步，共 6 步
用中火不断用木勺搅拌，煮约10分钟。
- 第 4 步，共 6 步
将混合物分到2个碗中，一个加入黄瓜，另一个加入番茄。
- 第 5 步，共 6 步
混合后静置1小时再上桌。
- 第 6 步，共 6 步
香料的用量可以减少，但要记住这种印度酱汁必须非常辣。
建议
平底锅
刀
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
宏量营养素 (100 gr)
| 能量（千卡） | 221.75 |
| 碳水化合物（克） | 3.18 |
| 其中糖（克） | 2.98 |
| 脂肪（克） | 19.14 |
| 其中饱和脂肪（克） | 8.8 |
| 蛋白质（克） | 9.14 |
| 膳食纤维（克） | 0.51 |
| 盐（克） | 1.48 |
- 蛋白质9.14g · 17%
- 碳水化合物3.18g · 6%
- 脂肪19.14g · 78%
常见问题
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