西西里青酱是西西里菜中一种美味的变体,起源于特拉帕尼市。与热那亚青酱不同,西西里青酱使用新鲜罗勒、大蒜、杏仁、新鲜番茄和橄榄油制成。这种酱汁非常适合拌面,也可用作烤面包片的酱料,或作为肉类和鱼类菜肴的配菜。
在研钵中捣碎各材料,并一点一点加入橄榄油,直到得到均匀柔滑的酱汁
将刚盛盘的意大利面拌匀后立即上桌
搅拌机
研钵
Italia, Sicilia
适用于 素食者
适用于 纯素食者
不含 麸质
不含 乳糖
适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
不含 牛奶
含有 坚果
含有 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
含有 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
含有 番茄