这道威尼托风味鸡肝柔软又美味，做起来很快，而且特别好吃！
把洋葱切得非常细，在平底锅中加入少许油和一小块黄油煎至金黄。
用小火把洋葱炒软，并不时翻动，避免粘锅。
将鸡肝切成小块，待洋葱变软后将其加入锅中。加入适量盐和胡椒。
把鸡肝煎炒至熟透，然后撒上切得极细的新鲜欧芹碎。
威尼托风味鸡肝既适合朋友聚餐，也适合更正式的午餐。
Italia, Veneto
| 能量 (千卡) | 118.41 |
| 碳水化合物 (g) | 4.51 |
| 其中糖分 (g) | 4.43 |
| 脂肪 (g) | 9.52 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 5.33 |
| 蛋白质 (g) | 3.53 |
| 纤维 (g) | 0.83 |
| 促销 | 0.02 |
