无麸质无乳樱桃佛卡夏

用装有揉面钩的电动搅拌器搅拌约5-7分钟，直到原本不规则且结块的混合物变得光滑均匀。

在烤模上铺上烘焙纸并抹油，然后把面团倒入并用刮刀轻轻抹平。

在表面抹油，防止发酵时变干，盖好并放入关掉的烤箱中发酵1个半到2小时。

将樱桃去核：如果你有去核器就很好，否则就把它们对半切开并去掉果核。

时间到后，面团已经发酵但尚未翻倍。将樱桃压入表面，确保覆盖整层。

在佛卡夏表面撒上2汤匙糖。

放入预热好的烤箱，以200°烘烤约30分钟，最后10分钟注意把它放到烤箱下层5分钟，并在最后几分钟开启上火烤。

切开前先等它冷却。