在一个碗中，将充分冲洗过的红腰豆压碎或打成泥，直到质地均匀。
加入米粉、水，如果愿意还可以加入红椒粉和盐。搅拌至可塑的面团状；如有需要，可再加一点水调整质地。
用手将混合物塑造成两根“香肠”。
第一次烹调：将香肠放入空气炸锅，以200°C烤约13分钟。
为使其重新吸水并增味：在热锅中倒入你喜欢的酱料（例如 BeeBeeQ 和 Sriracha 玫瑰酱），并与少量水（约70克）混合，或者只用水；加入香肠，以大火烹调4-5分钟，直到水分被吸收、香肠变得柔软多汁。
切开热狗面包，夹入炒香的香草或生菜，加入香肠和一片切达奶酪。趁热食用。
空气炸锅
平底锅
碗
手持搅拌机或土豆压泥器
与 Develey 酱料联名推广食谱。大致时间：准备约10分钟，总烹调约18分钟。红椒粉和盐可按口味添加。
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