将制作酥皮所需的所有材料混合,揉至面团光滑。用保鲜膜覆盖,放入冰箱静置约一小时。
将所有馅料材料放入碗中,用勺子拌匀。
取出面团,擀成较薄的面片,裁成一个长方形。
在面片下方垫一张烘焙纸,方便稍后移到烤盘上。
按照视频短片中的示范编织果馅卷的表面。
将馅料放在面片中央,包好果馅卷。
刷上烘焙杏仁奶,并撒上糖珠装饰。
放入180度烤箱,烘烤约40分钟。
烤好后,盖上布让果馅卷冷却。
食用前撒上糖粉。
带圆嘴的裱花袋
保鲜膜
烘焙纸
冷藏保存,盖上保鲜膜或放入密封容器。剩余馅料可用作配酱。
剩余的樱桃馅也很适合作为小牛肉片的酱汁。建议在去核樱桃时戴上手套。
Italia, Toscana
| 能量 (千卡) | 182.9 |
| 碳水化合物 (g) | 34.73 |
| 其中糖分 (g) | 15.91 |
| 脂肪 (g) | 3.03 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.29 |
| 蛋白质 (g) | 4.86 |
| 纤维 (g) | 2.46 |
| 促销 | 0.12 |