一款非常美味的原味披萨，配以五彩樱桃番茄沙拉和满满帕玛森芝士碎。
在碗中放入面粉和酵母，加入室温水和油。
用刮刀轻轻搅拌，使水分全部吸收。
静置10分钟，然后加入盐并揉匀至面团均匀。
在揉面过程中停两次再继续，以免面团过度揉搓。
几分钟后会得到一个均匀但仍有些粘手的面团。
将其倒在案板上，底部和表面撒一些粗粒小麦粉，盖上布静置15分钟。
时间到后进行两次折叠，将仍然含水的面团放入抹了一层薄油的玻璃碗中并盖上盖子。
放入冰箱12小时，让它慢慢发酵成熟。
从冰箱取出，让面团在碗中室温静置30分钟。
然后将其倒在撒有粗粒小麦粉的案板上，分成两半。
进行一轮折叠使面团球更有弹性，然后用手轻轻展开成圆形。
将披萨转移到已抹油的烤盘上，并向边缘拉伸。
刷上乳化液，放入已预热至230度的烤箱中层烤约10分钟。
同时准备沙拉，将所有食材混合，并用少许油和盐调味。
把松子烘香并备用。
烤好后，将新鲜沙拉、松子和少许生淋橄榄油铺在披萨上。
这是一款非常清爽的披萨，可以根据个人口味搭配多种配料。配上这份新鲜沙拉后会非常容易消化。
Italia, Liguria
| 能量 (千卡) | 222.77 |
| 碳水化合物 (g) | 37.87 |
| 其中糖分 (g) | 2.3 |
| 脂肪 (g) | 4.23 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.5 |
| 蛋白质 (g) | 9.88 |
| 纤维 (g) | 2.07 |
| 促销 | 0.53 |
