自制杏仁奶酸奶

准备

1. 第 1 步，共 6 步

   将杏仁奶倒入小锅中，加热至微温。

2. 第 2 步，共 6 步

   加入琼脂并充分搅拌。

3. 第 3 步，共 6 步

   用小火加热至70-80度之间。

4. 第 4 步，共 6 步

   离火后放凉至约40度，然后加入乳酸菌，搅拌均匀。

5. 第 5 步，共 6 步

   倒入消毒过的玻璃罐中，盖上盖子，在温暖的地方发酵9到12小时。

6. 第 6 步，共 6 步

   用滤网过滤混合物以去除结块，然后放入冰箱静置至少10-12小时。

建议

• 小锅

一般信息

分析