小米配蔬菜、鹰嘴豆和咖喱

将小米、水、25克特级初榨橄榄油和盐放入锅中。搅拌，盖上锅盖，煮至水被吸收，大约30分钟，然后关火静置8-10分钟。

将大蒜、罗勒和50克特级初榨橄榄油打碎，然后全部倒入一个大平底锅中，翻炒2分钟让其入味。

加入蔬菜，搅拌后煮20分钟。

然后加入鹰嘴豆、咖喱和盐。搅拌入味，再煮5分钟。

可搭配新鲜罗勒叶和少许辣椒食用。