超松软低碳小面包

将杏仁和奇亚籽打碎至呈粉状，倒入碗中，加入车前子壳、小苏打和盐混合。

加入蛋清和米醋，充分搅拌。

少量多次加入热水，用手揉匀，直到形成均匀面团。

用湿手将面团分成6个大小差不多的小圆球，放在铺有烘焙纸或微孔垫的烤盘上。

放入预热至180°C的烤箱中烤约35-40分钟，直到表面金黄且结实。

取出后冷却，再切开。