Yumurtaların sarılarını beyazlarından ayıralım ve beyazları sert köpük olana kadar çırpalım.
Bir kapta sarıları şekerle birlikte çırpalım. Yağı, suyu, elenmiş unu, mayayı ve kakaoyu ekleyelim.
Son olarak beyazları bir spatula ile nazikçe karışıma yedirelim.
Karışımı pişirme kağıdı serilmiş dikdörtgen bir pizza tepsisine dökelim.
Tüm malzemeleri karıştırıp pürüzsüz ve yumuşak bir krema elde edene kadar çırparak peynir kremasını hazırlayalım.
Kremayı çikolatalı karışımın üzerine kaşık kaşık dökelim.
Vişne reçelini kekin yüzeyine dağıtalım ve bir kürdanla mermerimsi bir görünüm oluşturalım.
Önceden ısıtılmış fanlı fırında 160 derecede 30 dakika pişirelim.
Dikdörtgen pizza tepsisi
Pişirme kağıdı
Fanlı fırın
Vişne reçeliniz yoksa çilek veya ahududu ile değiştirebilirsiniz. Yemek sonunda tatlı olarak servis etmek için harikadır.
Italia
| Enerji (kcal) | 341 |
| Karbonhidrat (g) | 38,91 |
| şekerler (g) | 22,34 |
| Yağlar (g) | 17,85 |
| doymuş yağ (g) | 10 |
| Protein (g) | 7,52 |
| Lif (g) | 0,48 |
| İndirim (g) | 0,06 |
