Pişmeyen, gösterişli, çok lezzetli ve glütensiz bir pasta!
Çilekleri küp küp doğrayın, şeker ve limon kabuğu rendesiyle tatlandırın ve marine olmaya bırakın.
Bir kapta kremayı mascarpone ve pudra şekeri ile güzelce koyu bir krema elde edene kadar çırpın.
Çilekleri süzdükten sonra çıkan suyunu sütle karıştırın.
Savoiardi bisküvileri süte hafifçe batırıp 24 cm'lik kelepçeli bir kalıba daire şeklinde dizin ve ardından ıslatılmış bisküvilerle tabanı da kaplayın.
Yaklaşık 1 cm kalınlığında bir krema katı dökün ve çilekler ile beyaz çikolata damlacıklarıyla kaplayın.
Savoiardi, çilek, çikolata damlacıkları ve krema ile katmanlamayı tekrarlayın.
Son katı düzleştirin ve kalan kremayla yüzeyde güller oluşturun.
Meyve ve çikolata damlacıklarıyla süsleyin.
Servis etmeden önce pastayı buzdolabında iki saat dinlendirin.
Buzdolabında
Sadece çilek yerine karışık meyve de kullanabilirsiniz.
Italia, Liguria
| Enerji (kcal) | 249,98 |
| Karbonhidrat (g) | 23,03 |
| şekerler (g) | 15,62 |
| Yağlar (g) | 16,22 |
| doymuş yağ (g) | 9,24 |
| Protein (g) | 4,05 |
| Lif (g) | 0,72 |
| İndirim (g) | 0,04 |
