Ricotta, yoğurt ve taze incirlerle hazırlanan lezzetli bir iç harcı saran nefis bir milföy kabuğu. Tatlı bir ara öğün ya da akşam yemeği sonrası tatlı olarak mükemmeldir.
Yumurtayı şekerle karıştırın, ricotta ve yoğurdu ekleyip nazikçe karıştırın.
İncirleri küçük parçalara kesin ve biri süsleme için ayırarak kremaya ekleyin.
Milföy hamurunu açın ve kalıba yerleştirin, kenarlarını yüksek bırakın; tabanı çatal ile delin ve hazırladığınız kremayı dökün.
Kenarları kremanın üzerine katlayın ve kenarları süt ve yumurta sarısı ile fırçalayın.
Air fryer'da 185°C'de 20 dakika veya fırında pişirin.
Soğumaya bırakın ve üstüne inciri yerleştirin.
Air fryer
Tatlı kalıbı
Buzdolabında
Üzerine pudra şekeri serpilerek ve bir top vanilyalı dondurma ile servis edilmesi önerilir.
Italia
| Enerji (kcal) | 193,9 |
| Karbonhidrat (g) | 21,25 |
| şekerler (g) | 9,37 |
| Yağlar (g) | 8,64 |
| doymuş yağ (g) | 4,9 |
| Protein (g) | 8,19 |
| Lif (g) | 0,91 |
| İndirim (g) | 0,19 |
