Sevgililer Günü, sevdiğiniz kişiyi ev yapımı bir tatlıyla şaşırtmak için mükemmel bir fırsattır. Yumurta akı muffinleri ideal bir seçimdir: hafif, lezzetli ve hazırlanması kolay.
Bir kasede çırpıcıyla 100 g şekeri, bir tutam tuzu, ayçiçek yağını ve sütü karıştırın.
Karıştırmaya devam ederek elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyin.
Yumurta aklarını 60 g şekerle kar haline gelene kadar çırpın ve spatula ile karışıma nazikçe ekleyin.
Karışımı muffin kalıplarına paylaştırın, ortasına birkaç parça beyaz çikolata koyun ve önceden ısıtılmış 175° statik fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
İsterseniz üzerini krema ile de süsleyebilirsiniz.
Çırpıcı
Spatula
Muffin kalıpları
Italia
| Enerji (kcal) | 230,64 |
| Karbonhidrat (g) | 45,16 |
| şekerler (g) | 22,22 |
| Yağlar (g) | 3,57 |
| doymuş yağ (g) | 1,91 |
| Protein (g) | 6,22 |
| Lif (g) | 0,79 |
| İndirim (g) | 0,18 |
