Nebrodi kara domuzu çenesi 430g. Nebrodi Kara Domuzu çenesi, domuzun yanak ve boyun kısmından elde edilen, onu inanılmaz derecede yumuşak, lezzetli ve geleneksel İtalyan mutfağı için ideal kılan yüksek oranda asil yağ içeriğiyle karakterize edilen, mükemmel kalitede el yapımı bir şarküteri ürünüdür. Amatriciana ve carbonara gibi ikonik tariflerin temel malzemelerinden biri olarak kabul edilen guanciale, yoğun tadı, kadifemsi dokusu ve her türlü yemeği yüceltme kabiliyetiyle öne çıkar. Çene, otantik kalite ve lezzeti garanti eden kontrollü bir süreçle üretilir. Kesim, eşit tuzluluk elde etmek için günlük dönüşlerle eşit şekilde dağıtılan deniz tuzu ile işlenir, ardından fazla tuzu gidermek için fırçalanır ve karabiber ile acı biberle baharatlanır. Sonrasında sıcaklık ve nemi kontrollü ortamlarda 2-3 ay olgunlaştırılır. Çene; carbonara, amatriciana, gricia makarnası, gurme yemekler ve modern yorumlar için vazgeçilmez bir malzemedir.
KDV dahil fiyat
Nebrodi kara domuzu çenesi 430g. Nebrodi Kara Domuzu çenesi, domuzun yanak ve boyun kısmından elde edilen, onu inanılmaz derecede yumuşak, lezzetli ve geleneksel İtalyan mutfağı için ideal kılan yüksek oranda asil yağ içeriğiyle karakterize edilen, mükemmel kalitede el yapımı bir şarküteri ürünüdür. Amatriciana ve carbonara gibi ikonik tariflerin temel malzemelerinden biri olarak kabul edilen guanciale, yoğun tadı, kadifemsi dokusu ve her türlü yemeği yüceltme kabiliyetiyle öne çıkar. Çene, otantik kalite ve lezzeti garanti eden kontrollü bir süreçle üretilir. Kesim, eşit tuzluluk elde etmek için günlük dönüşlerle eşit şekilde dağıtılan deniz tuzu ile işlenir, ardından fazla tuzu gidermek için fırçalanır ve karabiber ile acı biberle baharatlanır. Sonrasında sıcaklık ve nemi kontrollü ortamlarda 2-3 ay olgunlaştırılır. Çene; carbonara, amatriciana, gricia makarnası, gurme yemekler ve modern yorumlar için vazgeçilmez bir malzemedir.
